Выведен сорт лука, от которого не плачут

Sunions, сорт лука от которого не плачут, появится в некоторых магазинах США на следующей неделе, сообщает kratko-news.com.

Бренд, который был запущен в Соединенных Штатах, заявил, что потребовалось более 30 лет, чтобы вырастить менее острые сорта лука, чтобы найти сорт, в котором испарения, выделяемые во время резки, не были достаточно сильными.

«Многие люди пытались выяснить, как перестать плакать, когда нарезают лук: замораживали лук, замачивали в воде, нарезали определенным образом, использовали ложку — список можно продолжать до бесконечности. Это изменились благодаря сорту Sunions компании BASF», — говорит Насир Ахмед, менеджер по работе с потребителями и клиентами подразделения семян овощных культур BASF в Соединенном Королевстве.

Санионс сказала, что ее лук не был генетически модифицирован, а только выращен. Компания заявила, что его вкус отличается от вкуса другого лука.

Sunions уже продается в Америке, но не все хорошо принимают его. В обзоре 2018 года, опубликованном в Washington Post, говорится, что луковицы были «достаточно сладкими, чтобы вы могли сесть и поесть, как яблоко».